คิง จัดสัมมนาครบรอบ 40 ปี ตอกย้ำคุณประโยชน์ “รำข้าวไทย” โชว์งานวิจัยสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ

คณะผู้บริหารกลุ่มน้ำมันรำข้าวคิง นำโดย คุณปราโมทย์ สันติวัฒนา ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร คุณประเวศ สันติวัฒนา ที่ปรึกษาฝ่ายเทคนิคกลาง คุณประวิทย์ สันติวัฒนา ผู้อำนวยการสายงานธุรกิจอาหาร คุณสุชาดา สันติวัฒนา ผู้อำนวยการ สายงานสนับสนุน คุณประทีป สันติวัฒนา ผู้อำนวยการสายงานเทคนิคกลาง และคุณประกาศิต สันติวัฒนา ผู้ช่วยผู้อำนวยการส่วนงานจัดซื้อและขายอาหารสัตว์ ร่วมงานสัมมนา เมื่อคุณค่า นำ"รำข้าว" ก้าวไปไกล The Potential Impacts of Rice Bran and Related Products เนื่องในโอกาสครบรอบ 40 ปี กลุุ่มน้ำมันรำข้าวคิง เพื่อแสดงศักยภาพการเป็นผู้นำธุรกิจน้ำมันรำข้าวและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวเนื่องในประเทศไทย และเป็นหนึ่งในผู้ผลิตน้ำมันรำข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก รวมทั้งยังเป็นผู้นำด้านนวัตกรรมผลิตภัณฑ์จากรำข้าวนำเสนอวัตถุดิบที่โดดเด่นด้วยคุณค่าและคุณภาพ เพื่อใช้เป็นส่วนผสมเชิงกลยุทธ์สำหรับผู้ผลิตอาหารเพื่อสุขภาพ

งานสัมมนาในครั้งนี้ มีนักวิชาการระดับแถวหน้าของไทยร่วมขึ้นเวทีแสดงข้อมูลและงานวิจัย ยืนยันคุณประโยชน์ "รำข้าวไทย" โดยมีคณาจารย์ด้านอาหารและโภชนาการ บริษัทผู้ผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร และผู้สนใจเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก เมื่อวันพุธที่ 29 พฤศจิกายน ณ ห้องแกรนด์บอลรูม โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท

สำหรับผู้ทรงคุณวุฒิที่ให้เกียรติมาเป็นวิทยากรประกอบด้วย ศ.ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล อาจารย์ประจำภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บรรยายในหัวข้อ "การพัฒนาประโยชน์และการเพิ่มมูลค่ารำข้าวไทยในยุคไทยแลนด์ 4.0" และ ผศ.ดร.ฉัตรภา หัตถโกศล อาจารย์ประจำภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล บรรยายร่วมกับ ผศ.ดร.อุทัยวรรณสุทธิศันสนีย์ อาจารย์ประจำสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ในหัวข้อ บทบาทของผงรำข้าวสกัดน้ำมันในการต้านโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCD)

นอกจากนี้ คุณประวิทย์ สันติวัฒนา หนึ่งในคณะผู้บริหารของบริษัทฯ ได้ร่วมบรรยายพิเศษภายใต้หัวข้อ "นวัตกรรมผลิตอาหารที่เกี่ยวเนื่องกับรำข้าวไทย" รวมทั้งนำเสนอข้อมูลที่น่าสนใจที่เกี่ยวข้องกับตลาดน้ำมันรำข้าวทั้งภายในประเทศและในตลาดโลกให้แก่ผู้ร่วมงานสัมมนาครั้งนี้ด้วย