สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติที่พบในน้ำมันรำข้าว มีกี่ชนิด
สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติที่พบในน้ำมันรำข้าว มี 3 ชนิด ได้แก่
1. สารโอรีซานอล (Oryzanol)
2. สารไฟโตสเตอรอล (Phytosterols)
3. วิตามินอี 2 กลุ่ม คือ กลุ่มโทโคฟีรอล (Tocopherol) และกลุ่มโทโคไตรอีนอล (Tocotrienol)